Se você está em busca de uma receita versátil, saborosa, que conquiste o paladar de todos, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilhamos com você uma incrível receita de quiche de frango e queijo que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para encantar seus convidados com essa combinação irresistível de ingredientes e sabores. Vamos lá!
Quiche de Frango e Queijo: Uma Delícia Versátil
A quiche é um prato tradicionalmente francês que conquistou o mundo com sua versatilidade e sabor único. Feita com uma massa crocante e recheada com uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e ingredientes variados, a quiche pode ser servida como entrada, prato principal ou até mesmo como acompanhamento. E nesta receita, vamos combinar o delicioso sabor do frango com a cremosidade do queijo para criar uma verdadeira obra-prima culinária.
Ingredientes:
200g de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 xícara de milho-verde
1/2 xícara de ervilhas frescas
4 ovos
1 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar.
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que fiquem macios e levemente dourados.
3. Adicione o frango desfiado à frigideira e refogue por mais alguns minutos, até que esteja bem aquecido.
4. Em uma tigela grande, bata os ovos com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Adicione o queijo mussarela, o queijo parmesão, o milho-verde, as ervilhas e o refogado de frango à mistura de ovos e creme de leite. Misture bem.
6. Forre uma forma para quiche com a massa e despeje o recheio sobre ela.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30–35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir.
Tempo de Preparo e Porção:
Esta deliciosa quiche de frango e queijo leva aproximadamente 15 minutos para preparar e cerca de 30–35 minutos para assar. Esta receita rende de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Conclusão:
A quiche de frango e queijo é uma opção incrivelmente versátil e saborosa para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar sofisticado com amigos. Combinando a cremosidade do queijo com a suculência do frango, esta receita certamente será um sucesso absoluto em sua mesa. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por esse clássico da culinária internacional!
Comentários
Postar um comentário