A torta de maçã é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Com sua combinação irresistível de maçãs suculentas, canela perfumada e uma crosta de massa dourada e amanteigada, é difícil resistir a uma fatia dessa delícia reconfortante. Neste artigo, proponho explorarmos tudo sobre a torta de maçã, desde sua história até uma receita passo a passo para você reproduzir em sua própria cozinha.
Agora, vamos ao que interessa: a receita de torta de maçã que deixará todos com água na boca. Esta receita é simples, mas garante uma torta incrivelmente saborosa que impressionará seus amigos e familiares. Vamos lá!
Ingredientes:
6 maçãs médias, descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
3/4 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pacote de massa folhada pronta
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
2. Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela, a noz-moscada, o suco de limão e o extrato de baunilha. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
3. Forre uma forma de torta com a massa folhada, deixando as bordas pendentes.
4. Despeje a mistura de maçã sobre a massa folhada, espalhando uniformemente.
5. Distribua os cubos de manteiga sobre as maçãs.
6. Dobre as bordas da massa folhada sobre as maçãs, formando uma borda rústica.
7. Asse a torta no forno pré-aquecido por 45–50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
8. Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tempo de Preparação e Porção:
Esta receita de torta de maçã leva cerca de 20 minutos para preparar e serve aproximadamente 8 porções generosas. É perfeita para um lanche da tarde em família ou como sobremesa após um jantar especial.
Conclusão:
A torta de maçã é mais do que apenas uma sobremesa; é um símbolo de conforto e tradição que transcende culturas e gerações. Com sua combinação irresistível de sabores e texturas, é fácil entender por que essa delícia conquistou o coração de tantas pessoas ao redor do mundo. Experimente esta receita em sua própria cozinha e prepare-se para se deliciar com uma fatia de pura felicidade.
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