Se você é um amante de doces, certamente já experimentou o sabor incrível do doce de leite. Esse doce tão amado é uma verdadeira tentação para o paladar, com sua textura cremosa e seu sabor rico e caramelizado. E que tal transformar esse delicioso doce em mini bolos perfeitos para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião? Neste artigo, compartilharei com você uma receita irresistível de mini bolos de doce de leite que certamente conquistará o seu coração e o de todos ao seu redor.
Por que escolher mini bolos de doce de leite?
Os mini bolos de doce de leite são uma opção perfeita para diversas ocasiões. Seja para um lanche da tarde especial, um brunch com amigos ou até mesmo como sobremesa em um jantar, esses mini bolos são sempre uma escolha acertada. Além disso, eles são fáceis de fazer e podem ser personalizados conforme o seu gosto, adicionando ingredientes extras como nozes, chocolate ou frutas.
Receita de Mini Bolos de Doce de Leite:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Doce de leite a gosto para rechear e decorar:
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte forminhas de marfim com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Coloque uma colher de sopa da massa em cada forminha de marfim, preenchendo até a metade.
6. Adicione uma colher de chá de doce de leite no centro de cada mini bolo.
7. Cubra com mais massa, preenchendo até 3/4 da capacidade da forminha.
8. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15–20 minutos, ou até que os mini bolos estejam dourados e firmes ao toque.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Decore os mini bolos com doce de leite e sirva.
Tempo de Preparo e Porção:
Esta receita de mini bolos de doce de leite rende cerca de 12 unidades e leva aproximadamente 30 minutos para ser preparada, do início ao fim. É uma opção rápida e deliciosa para quem busca um doce caseiro e irresistível.
Conclusão:
Os mini bolos de doce de leite são uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida. Com essa receita simples e fácil de fazer, você pode surpreender a todos com uma sobremesa que é ao mesmo tempo, sofisticada e reconfortante. Experimente fazer esses mini bolos em casa e compartilhe com quem você ama. Garanto que será um sucesso absoluto!
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