A lasanha é um prato clássico que agrada a todos os paladares, e quando combinada com queijo derretido e carne moída suculenta, torna-se uma verdadeira iguaria. Neste artigo, compartilhamos uma receita simples e deliciosa de Lasanha de Queijo com Carne Moída, perfeita para uma refeição reconfortante em família.
Ingredientes:
500g de massa para lasanha
500g de carne moída
2 xícaras de molho de tomate
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até que estejam dourados e macios.
3. Acrescente a carne moída à frigideira e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Cozinhe a carne até que esteja bem dourada e totalmente cozida.
4. Adicione o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja bem incorporado e levemente reduzido. Reserve.
5. Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
6. Em uma assadeira grande, espalhe uma camada fina de molho de carne moída no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
7. Cubra a massa com uma camada generosa de queijo mussarela ralado. Repita o processo, alternando camadas de molho de carne, massa para lasanha e queijo mussarela, até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela.
9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
10. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
11. Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.
Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora
Porção: Serve de 6 a 8 pessoas, dependendo do tamanho das fatias.
Esta Lasanha de Queijo com Carne Moída é uma refeição reconfortante e irresistível que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Sirva com uma salada verde fresca e pão italiano quente para uma experiência gastronômica completa. Experimente esta receita em sua próxima reunião familiar e prepare-se para receber elogios!
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