Deliciosamente Saborosos e Fáceis de Preparar:
Se você está procurando uma opção deliciosa e versátil para uma refeição, os Risques com recheio de frango são a escolha perfeita. Estes petiscos fritos são populares em muitas cozinhas ao redor do mundo e podem ser servidos como aperitivos, lanches ou até mesmo como prato principal acompanhado de salada. Além disso, são uma excelente opção para festas e reuniões familiares. Neste artigo, exploremos passo a passo como preparar risques com recheio de frango, além de fornecer uma receita prática e deliciosa para você experimentar em casa.
Versatilidade: Os rosales podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, desde carne e vegetais até queijo e ervas, permitindo uma infinidade de combinações de sabores.
Portabilidade: São fáceis de transportar e podem ser consumidos como um lanche rápido ou como parte de uma refeição completa.
Fácil Preparo: Apesar de parecerem sofisticados, os Risques são surpreendentemente fáceis de fazer em casa, tornando-os uma ótima opção para quem deseja impressionar seus convidados sem muito esforço.
Receita de Mixoles com Recheio de Frango: 
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 ovo
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Em seguida, adicione a água morna e o óleo vegetal, misturando até formar uma massa homogênea. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
2. Prepare o Recheio: Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem macios. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o recheio esteja aquecido. Reserve para esfriar.
3. Montagem dos Mixoles: Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato circular com a ajuda de um rolo de massa. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa.
4. Feche os Mixoles: Dobre a massa ao meio sobre o recheio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
5. Frite os Mixoles: Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os Mixoles. Frite os Mixoles em lotes até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
6. Sirva e Aproveite: Os Mixoles com recheio de frango estão prontos para serem servidos! Sirva quente acompanhado de molho de pimenta ou molho de sua preferência.
Tempo de Preparo e Porção:
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora (incluindo o tempo de descanso da massa).
Porção: Esta receita rende cerca de 12 Mixoles médios, suficientes para 4 pessoas como aperitivo ou 2 pessoas como prato principal acompanhado de salada.
Experimente esta receita de Mixoles com recheio de frango em sua próxima reunião familiar ou festa e surpreenda a todos com o sabor e a praticidade deste petisco irresistível!
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